5 Ответы
Для рецепта вам потребуется:
помидоры - 8 шт.
сливки - 1\2 стакана
зелень петрушки - полпучка
соль по вкусу
Помидоры обварить кипятком и снять с них кожицу. Уложить целиком в салатник, посолить по вкусу и заливают сливками, смешанными с мелко порезанной зеленью петрушки. Подают как отдельное блюдо или как гарнир к курице.
редис - 8 шт.
лук репчатый - 1 луковица
соль по вкусу.
Помидоры и редис нарезать дольками, репчатый лук нашинковать соломкой. Подготовленные овощи посолить, полить смесью сметаны с майонезом и посыпать зеленью петрушки.
Помидоры по-домашнему в горшочках
Для рецепта вам потребуется:
помидоры - 9 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 3 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
грибы свежие (лучше белые) - 200г
сухари - 2 ст. л.
Помидоры (лучше не совсем зрелые) помыть и разрезать пополам, выжать из них сок и семена.
Поджарить на масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанные дольками грибы, 1 размятый помидор, растертый чеснок, все приправить солью, перцем и держать на огне, пока не загустет. Каждую половинку помидора наполнить полученной смесью и уложить в смазанный маслом глиняный горшок, пересыпая сухарями. Перед тем, как поставить горшок в духовку (на 10-15 минут) полить помидоры растительным маслом.
Треска, жаренная со сладким стручковым перцем и помидорами
Для рецепта вам потребуется:
треска (филе) - 600г
мука - 1 ст. л.
масло растительное - 2-3 ст. л.
